O grupo de "Tecnologia e Recuperação de Produtos Bioativos" da UFRPE tem como objetivos: - Extrair, caracterizar, purificar e testar compostos bioativos, em particular, oriundos de microrganismo (bactérias, fungos e leveduras), plantas, animais aquáticos e alimentos com potencial de utilização farmacológica e/ou industrial - Aproveitamento de resíduos agroindustriais para produção de enzimas hidrolíticas, - Produção e purificação de proteínas, peptídeos e antibióticos. O grupo de Tecnologia e Recuperação de Produtos Bioativos tem como "goal" principal o aproveitamento de recursos naturais de origem biológica na produção de compostos de valor agregado, visando, todavia, seu uso racional e conservacionista. Os principais beneficiados com os produtos de suas pesquisas será as indústrias farmacêutica, química, agroindústria e de alimentos.
ANA LUCIA FIGUEIREDO PORTO RAQUEL PEDROSA BEZERRA
Programa de Pós-Graduação em